Не пропусти

Роллы из баклажанов

Рецепт от: Juliya

Роллы из баклажанов от нашей читательницы Алевтины Киселевой. Как пишет Алевтина, эти роллы придутся по вкусу ценителям изысканных легких закусок. Они несложно готовятся и получаются очень красивыми.

Это не просто баклажановые рулетики, а настоящие роллы с рисом и водорослями. Поэтому рекомендуем подавать к ним маринованный имбирь, васаби и соевый соус.

Роллы из баклажанов Роллы “Перо баклажана”

  • 1 баклажан
  • 100 гр моркови по-корейски
  • 1 стакан круглого риса
  • уксус рисовый
  • сыр сливочный
  • водоросли нори
  • масло подсолнечное
  1. Сварить рис. Я варю в соотношении 1:2. Остудить. Сверху полить уксусом (1-3 ст. ложки).
  2. Баклажан порезать тонкими пластинами и обжарить. Положить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Роллы из баклажанов

Роллы из баклажанов

Роллы из баклажановОбжариваем баклажаны

Роллы из баклажановЛист нори

  • Так же как и в приготовлении традиционных вегетарианских роллов выложить сначала слой риса. Разровнять, хорошенько придавливая его к нори.

    Роллы из баклажановРис

    Роллы из баклажановСливочный сыр

    Роллы из баклажановКорейская морковь

    Роллы из баклажановСворачиваем рулетом

    Роллы из баклажановГотовим роллы из баклажанов

    Наши роллы в баклажанах готовы. Приятного аппетита!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Картофельная запеканка с фаршем, пошаговые рецепты приготовления

    Картофельная запеканка – блюдо универсальное. В него можно добавлять овощи, мясо, рыбу – в любом случае получится вкусно и сытно. Красиво оформленная запеканка может стать ...

    Салат с авокадо и моцареллой — пошаговый рецепт с фото на

    Очень быстрый в приготовлении, полезный, легкий и невероятно аппетитный салат с авокадо и моцареллой в домашних условиях — это по-настоящему классное блюдо, которое стоит попробовать. ...

    Вегетарианские фрикадельки в соусе маринара — Рецепты ОК

    содержит лук содержит чеснок подходит веганам Внимание, внимание, в традиционном рационе готовится очередная замена. Опять? Неужели какое-то из мясных блюд до сих пор не имеет ...

    Закуска павлиний хвост из баклажан в духовке — рецепт с фото

    Лучше всего готовить закуску из баклажанов в разгар сезона, то есть осенью. Но и летом, и зимой можно найти крепенькие, вкусные овощи. Поэтому рецепт пригодится ...

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru